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随着国民经济发展，居民消费水平持续提升，旅游的需求也日益增强,中国旅游业的蓬勃发展给重庆旅游饭店业的发展提供了一个稳定的外部环境, 重庆区域经济的活跃，旅游业发展迅速，旅游年收入节节攀升。据统计全国旅游城市酒店数量，重庆以近万家酒店位居中国各城市酒店总量首位！目前重庆成为西部高星级酒店发展最快的地区，酒店行业必然有着一个巨大的发展空间。
博览会依托西南地区“大山大水不夜城”的重庆及“彩云之南”的云南两大旅游城市，集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体，旨在加强交流合作，促进酒店行业发展，届时，2万余国内外酒店,宾馆,度假村,酒店管理公司,进出口商,批发商,经销商代表齐聚本次博览会。